Počet záznamov: 1
Treba kalkulovať?
Názov Treba kalkulovať? : hľadanie ekonomického zdravia hotela Autorské údaje Zuzana Šedivá Autor Šedivá Zuzana Zdrojový dokument Hotelier : direct-mailový časopis pre majiteľov a riaditeľov hotelov, penziónov a reštaurácií. Roč. 9, č. jar (2015), s. 32-38. - Žilina : Direct press, 2015. ISSN 1337-0545 Druh dokumentu rozpis článkov z periodík Jazyk dokumentu slovenčina Krajina vydania Slovenská republika Systematika 658.15 - Finančné hospodárstvo v podniku Heslá manažment finančný * riadenie finančné * ceny * kalkulácia cenová * kalkulácia nákladov * tržby * ubytovanie * stravovanie spoločné * hotely Anotácia Finančný manažment hotela. Benchmarking - porovnávanie ukazovateľov. Úloha kalkulovania. Základom predajnej ceny prechodného ubytovania je nákladová cena. Nákladová cena nie je predajná cena. Riadenie tržieb. Ceny stravovacích služieb. Báza dát ČLÁNKY Odkazy PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika Čísla 2015: jar-zima
článok
Počet záznamov: 1