Počet záznamov: 1
Global transportation of foodstuffs
Názov Global transportation of foodstuffs Autorské údaje Peter Piala, Andrea Galierikova, Andrej David Autor Piala Peter Spoluautori Galieriková Andrea Dávid Andrej Zdrojový dokument Communications : scientific letters of the University of Žilina. Vol. 19, no. 2 (2017), pp. 116-119. - Žilina : University of Žilina, 2017. ISSN 1335-4205 Druh dokumentu rozpis článkov z periodík Jazyk dokumentu angličtina Krajina vydania Slovenská republika Heslá doprava námorná * doprava nákladná * doprava medzinárodná * náklady produktívne * potraviny * potraviny mrazené * teplo * kontrola kvality Anotácia Námorná doprava patrí medzi druhy dopravy, ktoré zabezpečujú medzikontinentálnu prepravu cestujúcich a nákladu medzi kontinentmi. Nielen, že je veľmi efektívny, ale umožňuje aj prepravu veľkého množstva nákladu. Preprava nákladu s riadenou teplotou sa začala v 19. storočí prepravou mäsa. Dovtedy sa preprava tovaru pod vplyvom teploty realizovala iba medzi regiónmi. Počas prepravy nákladu kontrolovaného teplotou sa musí starať o správnu manipuláciu, chladenie, balenie a kompatibilitu. Báza dát ČLÁNKY Odkazy PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika Zväzky 2017: 1-4
článok
Počet záznamov: 1