Počet záznamov: 1
Úroveň kavárenské kultury - mystery shopping ve vybraných podnicích v Jihlavě
Názov Úroveň kavárenské kultury - mystery shopping ve vybraných podnicích v Jihlavě Súbežný názov Standard of coffee culture - mystery shopping in selected enterprises in town of Jihlava Autorské údaje Petr Scholz, Janko Yankov Autor Scholz Petr Spoluautori Yankov Janko Zdrojový dokument Studia turistica : online časopis pro vzdělávání v cestovním ruchu. Roč. 8, č. 2 (listopad 2017), s. 56-67. - Jihlava : Vysoká škola polytechnická, 2017. ISSN 1804-252X Druh dokumentu rozpis článkov z periodík Jazyk dokumentu čeština Krajina vydania Česká republika Heslá káva * kaviarne * kultúra * prieskum * zákazníci * mestá * Česko Anotácia História kaviarní. Káva ako komodita. Kaviareň a jej špecifiká. Skúmanie stavu kaviarenskej kultúry vo vybraných kaviarňach v Jihlave. Výsledky prieskumu uskutočneného v r. 2016. Báza dát ČLÁNKY Odkazy PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika Čísla 2017: 2
Názov súboru Veľkosť Typ prístupu Plný text PDF 1.9 MB z IP adresy SEK po prihlásení 
článok
Počet záznamov: 1