Počet záznamov: 1
Potential Danger of Heavy Metal Migration from Porcelain Products to Food
Názov Potential Danger of Heavy Metal Migration from Porcelain Products to Food Súbežný názov Potencjalne niebezpieczeństwo migracji metali ciężkich z naczyń ceramicznych do żywności Preklad názvu Možné nebezpečenstvo migrácie ťažkých kovov z keramických nádob do potravín Autorské údaje Wojciech Sąsiadek, Marek Kozyrski, Malgorzata A. Jarossová, Edyta Kucharska, Szymon Cyfert, Blanka Klimova, Petr Schlegel, Michal Novotný, Małgorzata Krzywonos Autor Sąsiadek Wojciech Spoluautori Kozyrski Marek Jarossová Malgorzata Agnieszka EUBOBFKTK - Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru OBF - zrušená Kucharska Edyta Cyfert Szymon Klimova Blanka Schlegel Petr Novotný Michal Krzywonos Małgorzata Zdrojový dokument Przemysł chemiczny. Rok 98, l. 12 (2019), s. 1000-1003. - Warsaw : Wydawnictwo Sigma-Not. ISSN 0033-2496 DOI 10.15199/62.2019.12.18 Poznámky Registrovaný: Scopus Druh dokumentu rozpis článkov z periodík Jazyk dokumentu poľština Krajina vydania Poľsko Heslá kovy * migrácia * potraviny * potravinárstvo * priemysel potravinársky * Čína Anotácia V rokoch 2000 - 2019 bolo na základe analýzy oznámení 24 prípadov týkajúcich sa výrobkov z porcelánu (najmä porcelánových dosiek) zaznamenaných ako nebezpečných. U dvadsaťdva prípadov sa jednalo o migráciu ťažkých kovov. Zistené pri tom bolo, že Čína je dominantnou krajinou pôvodu uvedených výrobkov. Kategória EPC Vedecké práce v zahraničných karentovaných časopisoch Registrované v WOS Registrované v SCOPUS Báza dát PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ Archív EPC E19 00832-001, kópia plného textu
Názov súboru Veľkosť Typ prístupu Plný text PDF 7.9 MB z IP adresy SEK po prihlásení 
článok
Počet záznamov: 1