Počet záznamov: 1
Mzda a osobné náklady v pohostinských zariadeniach: Prípadová štúdia vybranej reštaurácie
Názov Mzda a osobné náklady v pohostinských zariadeniach: Prípadová štúdia vybranej reštaurácie Súbežný názov Wage and Personnel Costs in Hospitality Enterprises: Case Study of Selected Restaurant Autorské údaje Alica Alberová, Ľubica Šebová Autor Alberová Alica Spoluautori Šebová Ľubica Zdrojový dokument Ekonomická revue cestovného ruchu : vedecký časopis Ekonomickej fakulty Univerzity Mateja Bela. Roč. 53, č. 1 (2020), s. 42-50. - Banská Bystrica : Ekonomická fakulta UMB, 2020. ISSN 0139-8660 Druh dokumentu rozpis článkov z periodík Jazyk dokumentu slovenčina Krajina vydania Slovenská republika Heslá ruch cestovný * reštaurácie * zamestnanci * zamestnávatelia * mzdy * odvody * poistenie sociálne * poistenie zdravotné * náklady mzdové Anotácia Osobné náklady v podniku. Mzdové náklady, sociálne a zdravotné zabezpečenie zamestnancov. Odvody zamestnávateľa v roku 2020. Podnikanie v pohostinských službách založené na výkonoch, ktoré predpokladajú vysoký podiel ľudskej práce. Vysoký podiel ľudskej práce premietnutý aj v nákladoch na odmeňovanie. Problém vyplácania miezd na príklade vybranej reštaurácie. Oficiálne vyplácanie minimálnej mzdy zamestnancom a zvyšok tzv. na ruku - verejné tajomstvo v pohostinských službách. Báza dát ČLÁNKY Odkazy PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika Čísla 2020: 1
článok
Počet záznamov: 1