Počet záznamov: 1
Tovaroznalectvo potravinárskeho tovaru
Názov Tovaroznalectvo potravinárskeho tovaru [elektronický zdroj] : praktikum Autorské údaje Paulína Krnáčová - Malgorzata A. Jarossová, recenzenti: Alica Lacková, Igor Kačeňák, Vanda Rogovská Autor Krnáčová Paulína EUBOBFKTK - Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru OBF - zrušená Spoluautori Jarossová Malgorzata Agnieszka EUBOBFKTK - Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru OBF - zrušená Ďalší autori Lacková Alica (Recenzent) Kačeňák Igor (Recenzent) Rogovská Vanda (Recenzent) Korporácia Ekonomická univerzita v Bratislave . Obchodná fakulta Vydavateľské údaje Bratislava : Vydavateľstvo EKONÓM , 2020. - 183 s. [9,15 AH] Vydanie 1. vydanie ISBN 978-80-225-4695-9 Druh dokumentu skriptá Jazyk dokumentu slovenčina Krajina vydania Slovenská republika Systematika 620.2 - Náuka o tovare. Tovaroznalectvo Heslá tovaroznalectvo * potraviny * mlieko * vajcia * cestoviny * čokoláda * nápoje nealkoholické * ovocie * zelenina * pivo * balenie * plytvanie potravinami Kategória EPC Skriptá a učebné texty Báza dát PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ Archív EPC E20 00871-001, kópia plného textu
Názov súboru Veľkosť Typ prístupu Plný text PDF 5 MB z IP adresy SEK po prihlásení 
elektronická kniha
Počet záznamov: 1