Počet záznamov: 1  

Tovaroznalectvo potravinárskeho tovaru

  1. Názov Tovaroznalectvo potravinárskeho tovaru [elektronický zdroj] : praktikum
    Autorské údajePaulína Krnáčová - Malgorzata A. Jarossová, recenzenti: Alica Lacková, Igor Kačeňák, Vanda Rogovská
    Autor Krnáčová Paulína EUBOBFKTK - Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru OBF - zrušená
    Spoluautori Jarossová Malgorzata Agnieszka EUBOBFKTK - Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru OBF - zrušená
    Ďalší autori Lacková Alica (Recenzent)
    Kačeňák Igor (Recenzent)
    Rogovská Vanda (Recenzent)
    Korporácia Ekonomická univerzita v Bratislave . Obchodná fakulta
    Vydavateľské údajeBratislava : Vydavateľstvo EKONÓM , 2020. - 183 s. [9,15 AH]
    Vydanie1. vydanie
    ISBN978-80-225-4695-9
    Druh dokumentuskriptá
    Jazyk dokumentuslovenčina
    Krajina vydaniaSlovenská republika
    Systematika 620.2 - Náuka o tovare. Tovaroznalectvo
    Heslá tovaroznalectvo * potraviny * mlieko * vajcia * cestoviny * čokoláda * nápoje nealkoholické * ovocie * zelenina * pivo * balenie * plytvanie potravinami
    Kategória EPCSkriptá a učebné texty
    Báza dátPUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ
    Archív EPCE20 00871-001, kópia plného textu

    Názov súboruVeľkosťTyp prístupu
    Plný text PDF5 MBz IP adresy SEK po prihlásení
    elektronická kniha

    elektronická kniha

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.