Počet záznamov: 1
Čokolády chcú byť fér
Názov Čokolády chcú byť fér Autorské údaje Peter Kapitán Autor Kapitán Peter Zdrojový dokument TaPmag : tovar & predaj. Č. 62 (11-12) (2021), s. 37-40. - Praha : ATOZ Marketing Services, 2021. ISSN 1805-0549 Druh dokumentu rozpis článkov z periodík Jazyk dokumentu slovenčina Krajina vydania Česká republika Heslá čokoláda * fair trade * cukrovarníctvo * dopyt spotrebiteľský * podnikanie zodpovedné Anotácia Zdôraznenie férového prístupu pri výrobe cukroviniek u výrobcov aj u spotrebiteľov. Zásadný trend znižovania obsahu cukru a zvyšovania ovocných zložiek v čokoládovom biznise. Experimentovanie s chuťami a ponúkanie limitovaných edícií zo strany výrobcov. Báza dát ČLÁNKY Odkazy PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika Čísla 2021: 62
článok
Počet záznamov: 1