Počet záznamov: 1
Improving the Performance of Business Processes in the Hotel Industry
Názov Improving the Performance of Business Processes in the Hotel Industry Preklad názvu Zlepšovanie výkonnosti obchodných procesov v hotelierstve Autorské údaje Marián Chrobák Autor Chrobák Marián EUBPHFKKM - Katedra kvantitatívnych metód PHF Zdrojový dokument Conference Proceeding of Research Papers of the 8th International Scientific Conference - Marketing Management, Trade, Financial and Social Aspects of Business - MTS 2023 : Košice (Slovakia) and Tarnobrzeg (Poland), September 21 -23, 2023. Pp. 233-241. - Bratislava : Vydavateľstvo EKONÓM, 2023 / Freňáková Magdaléna ; Kuhnová Lenka ; Csikósová Adriana ; Ostrowska Monika ; Marketing manažment, obchod, finančné a sociálne aspekty podnikania Medzinárodná vedecká konferencia. ISBN 978-80-225-5088-8 Druh dokumentu rozpis článkov zo zborníkov Jazyk dokumentu angličtina Krajina vydania Slovenská republika Heslá ruch cestovný * hotelierstvo * výkonnosť podniku * investície * rozvoj regionálny * podnikanie * koronavírus Anotácia Cieľom článku je zhodnotiť zlepšenie výkonnosti procesov v podniku služieb. Nevyhnutný nárast cien pobytov, ktorý je spôsobený nárastom vstupných nákladov, musí prevádzkovateľ hotela, ktorý chce zostať konkurencieschopný, kompenzovať zvýšenou kvalitou služieb. Základným predpokladom zlepšovania procesov obsluhy je znalosť potrieb zákazníka a schopnosť plniť jeho požiadavky. Predkladaný príspevok je orientovaný na základný výskum parametrov KPI (kľúčových procesných ukazovateľov). Vo vybranom hoteli v období po obmedzení v súvislosti s pandémiou COVID-19. Časový rad vybraných parametrov získaných na 1-dňovej báze, ktoré boli vygenerované sledovaním hlavného procesu v prevádzke uvedeného hotela, bude slúžiť na meranie jeho výkonnosti. Na základe poznania tvaru uvedeného časového radu bude vypracovaný model popisujúci spotrebiteľské správanie návštevníkov hotela v danom období. Kategória EPC Publikované príspevky na zahraničných vedeckých konferenciách Báza dát PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ Archív EPC E23 00635-010, kópia plného textu
Názov súboru Veľkosť Typ prístupu Plný text PDF 1.2 MB z IP adresy SEK po prihlásení 
článok
Počet záznamov: 1