Počet záznamov: 1
Determinants of the Demand for Fruits and Vegetables: Preferences by age and Gender in Europe
Názov Determinants of the Demand for Fruits and Vegetables: Preferences by age and Gender in Europe Preklad názvu Determinanty dopytu po ovocí a zelenine: Preferencie podľa veku a pohlavia v Európe Autorské údaje Elena Hošková, Iveta Zentková Autor Hošková Elena Spoluautori Zentková Iveta Zdrojový dokument Agricultural Economics : An international open access peer-reviewed journal published by the Czech Academy of Agricultural Sciences and financed by the Ministry of Agriculture of the Czech Republic. Vol. 70, no. 8 (2024), s. pp. 414-423. - Praha : Czech Academy of Agricultural Sciences, 2024. ISSN 0139-570X DOI 10.17221/394/2023-AGRICECON Druh dokumentu rozpis článkov z periodík Jazyk dokumentu angličtina Krajina vydania Česká republika Heslá zelenina * ovocie * výživa * spotrebitelia * rozdiely generačné * vek Anotácia Ovocie a zelenina tvoria základ výživy obyvateľstva. Okrem základných determinantov, akými sú trhové ceny a spotrebiteľský príjem, ovplyvňujú spotrebiteľský dopyt aj ďalšie faktory. Cieľom tohto príspevku je zistiť, ako vek a pohlavie spotrebiteľov ovplyvňujú dopyt po ovocí a zelenine v rôznych európskych krajinách. Dopyt po ovocí a zelenine je v tomto príspevku chápaný prostredníctvom preferencií populácie v konzumácii ovocia a zeleniny, tj podielu populácie, ktorá uprednostňuje konzumáciu ovocia a zeleniny päť a viackrát denne. Báza dát ČLÁNKY Odkazy PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika Čísla 2024: 8
článok
Počet záznamov: 1