Počet záznamov: 1
Nutrition
Názov Nutrition : Concepts and Controversies Autorské údaje Eleanor Noss Whitney, Frances Sienkiewicz Sizer, Eva May Nunnelley Hamilton Autor Whitney Eleanor Noss Spoluautori Sizer Frances Sienkiewicz Hamilton Eva May Nunnelley Vydavateľské údaje St. Paul : West Publ. Co. , 1988. - 736 s. Vydanie 4. ed. ISBN 0-314-59743-3 Druh dokumentu učebnice Jazyk dokumentu angličtina Krajina vydania Spojené štáty Systematika 640.2/.4 - Vedenie stravovacích zariadení. Vedenie ubytovacej a pohostinskej činnosti. Spoločné stravovanie. Ubytovanie Heslá stravovanie spoločné * výživa * potraviny * technológia Báza dát KNIHY Počet ex. 1, z toho voľných 1, prezenčne 0 Signatúra 706909
kniha
Signatúra Lokácia Dislokácia Info 706909 SEK Sklad knižničného fondu voľný
Počet záznamov: 1