Počet záznamov: 1
Hygienická péče a předpisy v zařízeních potravinářského obchodu a společného stravovaní
Info *RETROKATALOGIZÁCIA - SKRÁTENÝ ZÁZNAM* Názov Hygienická péče a předpisy v zařízeních potravinářského obchodu a společného stravovaní Autorské údaje Jaroslava Schmidtová Autor Schmidtová Jaroslava Vydavateľské údaje Praha : Merkur , 1990. - 215 s. Vydanie 1. vyd. Druh dokumentu odborné publikácie Jazyk dokumentu čeština Krajina vydania Česká republika Systematika 640.2/.4 - Vedenie stravovacích zariadení. Vedenie ubytovacej a pohostinskej činnosti. Spoločné stravovanie. Ubytovanie Báza dát KNIHY Počet ex. 1, z toho voľných 1, prezenčne 0 Signatúra 658608
kniha
Signatúra Lokácia Dislokácia Info 658608 SEK Sklad knižničného fondu voľný
Počet záznamov: 1