Počet záznamov: 1
Ekonomika společného stravování, organizace a technika provozu
Info *RETROKATALOGIZÁCIA - SKRÁTENÝ ZÁZNAM* Názov Ekonomika společného stravování, organizace a technika provozu Autorské údaje Pavol Šišovský, Juraj Halmay, [zo slovenčiny preložil] Jaromír Beránek Autor Šišovský Pavol Spoluautori Halmay Juraj Ďalší autori Beránek Jaromír (Prekladateľ) Vydavateľské údaje Praha : Merkur , 1984. - 277 s. Vydanie 1. vyd. Druh dokumentu odborné publikácie Jazyk dokumentu čeština Krajina vydania Česká republika Systematika 640.2/.4 - Vedenie stravovacích zariadení. Vedenie ubytovacej a pohostinskej činnosti. Spoločné stravovanie. Ubytovanie Báza dát KNIHY Počet ex. 1, z toho voľných 1, prezenčne 0 Signatúra 560783
kniha
Signatúra Lokácia Dislokácia Info 560783 SEK Sklad knižničného fondu voľný
Počet záznamov: 1