Počet záznamov: 1
Riadenie v prevádzkových jednotkách spoločného stravovania
Info *RETROKATALOGIZÁCIA - SKRÁTENÝ ZÁZNAM* Názov Riadenie v prevádzkových jednotkách spoločného stravovania Autorské údaje Vincent Sniščák Autor Sniščák Vincent Vydavateľské údaje Bratislava : Alfa , 1984. - 242 s. Edícia Edícia ekonomickej literatúry Druh dokumentu odborné publikácie Jazyk dokumentu slovenčina Krajina vydania Slovenská republika Systematika 640.2/.4 - Vedenie stravovacích zariadení. Vedenie ubytovacej a pohostinskej činnosti. Spoločné stravovanie. Ubytovanie Báza dát KNIHY Počet ex. 3, z toho voľných 2, prezenčne 1 Signatúra 507810-507812
kniha
Signatúra Lokácia Dislokácia Info 507810 SEK Sklad knižničného fondu len prezenčne 507811 SEK Sklad knižničného fondu voľný 507812 SEK Sklad knižničného fondu voľný
Počet záznamov: 1