Počet záznamov: 1  

Rozbor hospodárskej činnosti spoločného stravovania

  1. Info*RETROKATALOGIZÁCIA - SKRÁTENÝ ZÁZNAM*
    Názov Rozbor hospodárskej činnosti spoločného stravovania
    Autorské údajeĽubomír Michník, Vincent Sniščák
    Autor Michník Ľubomír
    Spoluautori Sniščák Vincent
    Vydavateľské údajeBratislava : Svépomoc , 1972. - 213 s.
    Druh dokumentuodborné publikácie
    Jazyk dokumentuslovenčina
    Krajina vydaniaSlovenská republika
    Systematika 640.2/.4 - Vedenie stravovacích zariadení. Vedenie ubytovacej a pohostinskej činnosti. Spoločné stravovanie. Ubytovanie
    Báza dátKNIHY
    Počet ex.1, z toho voľných 1, prezenčne 0
    Signatúra203839

    SignatúraLokáciaDislokáciaInfo
    203839SEKSklad knižničného fonduvoľný

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.