Počet záznamov: 1  

Human resource management in the hospitality industry

  1. Názov Human resource management in the hospitality industry
    Autorské údajeMichael J. Boella
    Autor Boella Michael J.
    Vydavateľské údajeCheltenham : Stanley Thornes , 2000. - 348 s.
    Vydanie7. ed.
    ISBN0-7487-5466-0
    Druh dokumentuodborné publikácie
    Jazyk dokumentuangličtina
    Krajina vydaniaVeľká Británia
    Systematika 640.2/.4 - Vedenie stravovacích zariadení. Vedenie ubytovacej a pohostinskej činnosti. Spoločné stravovanie. Ubytovanie
    Heslá zdroje ľudské * podnikanie * pohostinstvo * riadenie * reštaurácie * zamestnanci * miesta pracovné * zákony * výkony pracovné * ochrana zdravia * zariadenia stravovacie * stravovanie spoločné
    Báza dátKNIHY
    Počet ex.1, z toho voľných 1, prezenčne 0
    Signatúra777935

    SignatúraLokáciaDislokáciaInfo
    777935SEKSklad knižničného fonduvoľný

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.