Počet záznamov: 1
Environmental management in the hospitality industry
Názov Environmental management in the hospitality industry : a guide for students and managers Autorské údaje Kathryn Webster Autor Webster Kathryn Vydavateľské údaje London : Cassell , 2000. - 270 s. ISBN 0-304-33234-8 Druh dokumentu príručky praktické Jazyk dokumentu angličtina Krajina vydania Veľká Británia Systematika 640.2/.4 - Vedenie stravovacích zariadení. Vedenie ubytovacej a pohostinskej činnosti. Spoločné stravovanie. Ubytovanie Heslá manažment * riadenie * ekológia * pohostinstvo * hotelierstvo * technológie bezodpadové * recyklácia odpadu * ekologizácia * spracovanie odpadu Báza dát KNIHY Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Signatúra 777969
kniha
Signatúra Lokácia Dislokácia Info 777969 SEK Všeobecná študovňa len prezenčne
Počet záznamov: 1