Počet záznamov: 1
The Hotel and restaurant business
Názov The Hotel and restaurant business Autorské údaje Donald E. Lundberg Autor Lundberg Donald E. Vydavateľské údaje New York : John Wiley and Sons , 1994. - 374 s. Vydanie 66. ed. ISBN 0-471-28508-0 Druh dokumentu učebnice Jazyk dokumentu angličtina Krajina vydania Spojené štáty Systematika 640.2/.4 - Vedenie stravovacích zariadení. Vedenie ubytovacej a pohostinskej činnosti. Spoločné stravovanie. Ubytovanie Heslá hotelierstvo * hotely * reštaurácie * pohostinstvo * motely * turistika * služby * ruch cestovný * zariadenia stravovacie * zariadenia ubytovacie * riadenie Báza dát KNIHY Počet ex. 1, z toho voľných 1, prezenčne 0 Signatúra 777985
kniha
Signatúra Lokácia Dislokácia Info 777985 SEK Sklad knižničného fondu voľný
Počet záznamov: 1