Počet záznamov: 1
Práce číšníka u stolu hosta
Info *RETROKATALOGIZÁCIA - SKRÁTENÝ ZÁZNAM* Názov Práce číšníka u stolu hosta : dranžírování, flambování a dochucování Autorské údaje Antonín Srkala, Jiří Černý Autor Srkala Antonín Spoluautori Černý Jiří Vydavateľské údaje Praha : Merkur , 1982. - 199 s. Druh dokumentu odborné publikácie Jazyk dokumentu čeština Krajina vydania Česká republika Systematika 641/642 - Potraviny a jedlá Báza dát KNIHY Počet ex. 1, z toho voľných 1, prezenčne 0 Signatúra 470727
kniha
Signatúra Lokácia Dislokácia Info 470727 SEK Sklad knižničného fondu voľný
Počet záznamov: 1