Počet záznamov: 1

Environmental Protection Policy for the Restaurant Business.

Názov	Environmental Protection Policy for the Restaurant Business.
Preklad názvu	Politika ochrany životného prostredia pri reštauračnom podnikaní.
Autorské údaje	T.P. Oehl
Autor	Oehl T.P.
Zdrojový dokument	Zeitschrift für Betriebswirtschaft. Roč. 61, č. 8 (1991), s. 843-852
Druh dokumentu	rozpis článkov z periodík
Jazyk dokumentu	angličtina
Krajina vydania	Nemecko
Systematika	502/504 - Ochrana prírody. Životné prostredie
Heslá	ochrana prostredia životného * zariadenia stravovacie * McDonald's * recyklácia odpadu * technológie nové * manažment * marketing
Anotácia	Rozvoj programov ochrany životného prostredia v reštauračnom podnikaní na príklade firmy Mc Donald (recyklovanie materiálov, biodegradácia a odpad z umelej hmoty, štruktúra odpadu). Program 5 krokov (od štandardizácie baliacich materiálov, ich redukciu, ručné triedenie pre recykláciu k novým technológiám). Integrácia ekologického faktora do stratégie firmy v kvalitatívnom managemente a marketing.
Báza dát	ČLÁNKY

článok

Počet záznamov: 1