Počet záznamov: 1
Hotelové štandardy - základ prosperity
Názov Hotelové štandardy - základ prosperity Autorské údaje I.A. Holjevac Autor Holjevac I.A. Zdrojový dokument Ekonomická revue cestovného ruchu. Roč. 28, č. 3 (1995), s. 106-114 Druh dokumentu rozpis článkov z periodík Jazyk dokumentu slovenčina Krajina vydania Slovenská republika Systematika 640.2/.4 - Vedenie stravovacích zariadení. Vedenie ubytovacej a pohostinskej činnosti. Spoločné stravovanie. Ubytovanie Heslá hotely * hotelierstvo * kvalita * služby * manažment * TQM * štandardizácia Anotácia Definícia štandardu z pohľadu hosťa v hoteli je to, čo hosť hľadá a požaduje. Kvalita je stupeň v rade najvyšších štandardov. Možnosti uplatnenia štandardov a druhy hotelových štandardov. Štandardy a efektívnosť hotela. Štandardy a kvalita hotelových služieb. Štandardy a racionalizácia hotelových činností. Štandardy manažmentu. Báza dát ČLÁNKY

článok
Počet záznamov: 1