Počet záznamov: 1

Biele zrkadlenie kvality. 1

Názov	Biele zrkadlenie kvality. 1 : Svetové trendy vývoja mliekárstva
Autorské údaje	K. Herian
Autor	Herian K.
Zdrojový dokument	Hospodárske noviny : denník o ekonomike a politike. Roč. 4, č. 153 (7. augusta 1996), s. 153. - Bratislava : Ecopress, 1996. ISSN 0862-9567
Druh dokumentu	rozpis článkov z periodík
Jazyk dokumentu	slovenčina
Krajina vydania	Slovenská republika
Systematika	636/639 - Chov zvierat. Produkty domácich zvierat a zveriny. Poľovníctvo. Rybárstvo
Heslá	mlieko * spotreba * výroba * potravinárstvo * svet * Európska únia * údaje štatistické * výrobcovia
Anotácia	Výroba a spracovanie mlieka ako rozhodujúce odvetvie v poľnohospodárskej prvovýrobe. Prehľad vývoja svetového mliekarstva i mliekarstva v Európskej únii, z čoho vyplývajú námety pre ďalší rozvoj slovenského mliekarstva. Výroba mlieka vo svete. Najväčší výrobcovia mlieka a tendencie spracovania mlieka na konzumné mlieko, maslo, syry. Spotreba mlieka a mliečnych výrobkov vo vyspelých krajinách.
Báza dát	ČLÁNKY
Odkazy	PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika
Čísla	1996: 131-194

článok

Počet záznamov: 1