Počet záznamov: 1
Hodnotenie kvality a ceny potravinárskych produktov
Názov Hodnotenie kvality a ceny potravinárskych produktov Autorské údaje Alica Lacková Autor Lacková Alica EUBOBFKTK - Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru OBF - zrušená Zdrojový dokument Ekonomické rozhľady = Economic review : vedecký časopis Ekonomickej univerzity v Bratislave = Quarterly journal of the University of Economics Bratislava. Roč. 25, č. 4 (1996), s. 382-391. - Bratislava : Ekonomická univerzita v Bratislave, 1996. ISBN 0323-262X. ISSN 0323-262X Druh dokumentu rozpis článkov z periodík Jazyk dokumentu slovenčina Krajina vydania Slovenská republika Systematika 620.2 - Náuka o tovare. Tovaroznalectvo Heslá kvalita výrobkov * tovaroznalectvo * potraviny * ceny * ochrana spotrebiteľa * testy * konkurencia * predpisy právne * prieskum trhu Anotácia Hodnotenie kvality potravinárskych výrobkov. Kvalita potravinárskeho tovaru z pohľadu spotrebiteľa. Metódy hodnotenia kvality výrobkov. Testovanie a jeho základné časti. Vzájomné porovnanie kvality domácich a zahraničných potravinárskych výrobkov. Ochrana spotrebiteľa. Báza dát ČLÁNKY Odkazy PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika Čísla 1996: 1-4
článok
Počet záznamov: 1