Počet záznamov: 1

Polotovary, konzervy a hotové jedlá

Názov	Polotovary, konzervy a hotové jedlá
Autorské údaje	B. Peško
Autor	Peško B.
Zdrojový dokument	Obchod : stratégie v obchode a distribúcii. Č. 6 (1997), s. 26-27. - Bratislava : SANOMA MAGAZINES SLOVAKIA, 1997. ISSN 1335-2008
Druh dokumentu	rozpis článkov z periodík
Jazyk dokumentu	slovenčina
Krajina vydania	Slovenská republika
Systematika	663/664 - Potravinárstvo
Heslá	potraviny * konzervovanie potravín * polotovary * jedlá * potraviny mrazené * kvalita výrobkov * Slovensko * požívatiny
Anotácia	Faktory, ktoré znehodnocujú, resp. úplne kazia potraviny. Metódy konzervovania. Mrazené potraviny. Druhy potravín. Neznačkové potraviny. Silným kritériom výberu je cena. Obaly - sklenené poháre a klasické konzervy.
Báza dát	ČLÁNKY

článok

Počet záznamov: 1