Počet záznamov: 1

Nový model školského stravovania

Názov	Nový model školského stravovania
Zdrojový dokument	Verejná správa : revue pre miestnu štátnu správu a samosprávu. Č. 14 (1997), s. 23. - Bratislava : Ministerstvo vnútra SR, 1997
Druh dokumentu	rozpis článkov z periodík
Jazyk dokumentu	slovenčina
Krajina vydania	Slovenská republika
Systematika	640.2/.4 - Vedenie stravovacích zariadení. Vedenie ubytovacej a pohostinskej činnosti. Spoločné stravovanie. Ubytovanie
Heslá	stravovanie školské * jedlá * výživa * september * 1997 * MŠ SR Bratislava
Anotácia	Uplatňovanie nového modelu organizácie výroby jedál v zariadeniach školského stravovania od 1. sept. 1997. Hlavným cieľom modelu je zabezpečiť efektívnejšiu výrobu kvalitnejšej stravy, s dodržaním nových odporúčaných výživových dávok. Znižovanie nákladov štátu z prostriedkov štátneho rozpočtu na úhradu režijných nákladov na výrobu hlavného jedla. Spôsob realizácie a etapa realizácie uplatňovania modelu.
Báza dát	ČLÁNKY
Odkazy	PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika
Čísla	1997: 14-26

článok

Počet záznamov: 1