Počet záznamov: 1

V mléku vězí víc než jen chuť

Názov	V mléku vězí víc než jen chuť
Zdrojový dokument	Moderní obchod : časopis pro úspěch v prodeji. Č. 1 (1998), s. 36. - : České a slovenské odborné nakladatelství Praha, 1998. ISSN 1210-4094
Druh dokumentu	rozpis článkov z periodík
Jazyk dokumentu	čeština
Krajina vydania	Česká republika
Systematika	636/639 - Chov zvierat. Produkty domácich zvierat a zveriny. Poľovníctvo. Rybárstvo
Heslá	mlieko * potraviny * výživa * priemysel mliekarský * tovar spotrebný * tuky * potravinárstvo
Anotácia	Čerstvé a trvanlivé mlieko. Tri druhy mlieka podľa obsahu tuku. Homogenizácia, pasterizácia a stabilizácia mlieka. Výživné látky obsiahnuté v mlieku. Mliečny proteín, vitamíny a minerály.
Báza dát	ČLÁNKY
Odkazy	PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika
Čísla	1998: 1-6

kniha

Počet záznamov: 1