Počet záznamov: 1
Význam a ďalší rozvoj potravinárskeho tovaroznalectva
Názov Význam a ďalší rozvoj potravinárskeho tovaroznalectva Autorské údaje Alica Lacková, Vojtech Kollár Autor Lacková Alica EUBOBFKTK - Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru OBF - zrušená Spoluautori Kollár Vojtech EUBOBFKTK - Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru OBF - zrušená Zdrojový dokument Výživa a zdravie : Časopis pre výživu. Roč. 43, č. 3 (júl - september 1998), s. 55-56 Druh dokumentu rozpis článkov z periodík Jazyk dokumentu slovenčina Krajina vydania Slovenská republika Systematika 620.2 - Náuka o tovare. Tovaroznalectvo Heslá tovaroznalectvo * kvalita výrobkov * potravinárstvo * Slovensko * certifikáty * výchova * výskum Anotácia Vývoj potravinárskeho tovaroznalectva je úzko spojený s výchovou odborníkov v oblasti obchodno-výrobných činností. Pojem tovaroznalectvo - definovanie. Komerčné tovaroznalectvo. Hlavné úlohy tovaroznalectva. Nové možnosti v oblasti výchovy a výskumu tovaroznaleckých disciplín. Báza dát ČLÁNKY Odkazy PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika Čísla 1998: 1-4
článok
Počet záznamov: 1