Počet záznamov: 1
Ocet pro chuť i pro zdraví
Názov Ocet pro chuť i pro zdraví Zdrojový dokument Moderní obchod : časopis pro úspěch v prodeji. Č. 6 (1999), s. 54-55. - : České a slovenské odborné nakladatelství Praha, 1999. ISSN 1210-4094 Druh dokumentu rozpis článkov z periodík Jazyk dokumentu čeština Krajina vydania Česká republika Systematika 663/664 - Potravinárstvo Heslá pochutiny * požívatiny * potraviny * proces výrobný * história Anotácia História používania octu v domácnostiach. Proces výroby a zrenia otcu. Základné druhy otcu: vínny, liehový a rôzne varianty ich kombinácií. Ochucovanie jedál octom. Špeciálne druhy octu. Báza dát ČLÁNKY Odkazy PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika Čísla 1999: 1-6
článok
Počet záznamov: 1