Počet záznamov: 1
Hygiena bez kompromisov
Názov Hygiena bez kompromisov : SVP a HACCP nie je výsada amerických astronautov Autorské údaje Peter Siekel Autor Siekel Peter Zdrojový dokument Slovenský výber : časopis manažmentu obchodu. Roč. 4, č. 12 (2000), s. 30-31. - Bratislava : SON MEDIA, 2000 Druh dokumentu rozpis článkov z periodík Jazyk dokumentu slovenčina Krajina vydania Slovenská republika Systematika 613 - Hygiena. Starostlivosť o zdravie Heslá hygiena * zdravie * potraviny * systém HACCP * Slovensko Anotácia Dodržiavanie kódexových princípov hygieny potravín vytvára základ na aplikáciu vzájomne spojených systémov Správnej výrobnej praxe (SVP) a HACCP. Ako spolu súvisia SVP a HACCP? Báza dát ČLÁNKY Odkazy PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika Čísla 2000: 9-12
článok
Počet záznamov: 1