Počet záznamov: 1  

Prežije naše syrárstvo?

  1. Názov Prežije naše syrárstvo?
    Autorské údajeJán Blcháč
    Autor Blcháč Ján
    Zdrojový dokument Slovenský výber : časopis manažmentu obchodu. Roč. 5, č. 7-8 (2001), s. 16. - Bratislava : SON MEDIA, 2001
    Druh dokumenturozpis článkov z periodík
    Jazyk dokumentuslovenčina
    Krajina vydaniaSlovenská republika
    Systematika 636/639 - Chov zvierat. Produkty domácich zvierat a zveriny. Poľovníctvo. Rybárstvo
    Heslá mlieko * výrobky živočíšne * potravinárstvo * spotreba potravín * Slovensko
    AnotáciaSlovenské syrárstvo je významnou súčasťou mliekarenstva. Štruktúra spotreby syrov v SR za rok 2000. Udržanie konkurencieschopnosti syrových výrobkov. Spotreba syrov je lepšia ako celosvetový priemer. Zapojenie slovenského syrárstva do medzinárodného obchodu.
    Báza dátČLÁNKY
    OdkazyPERIODIKÁ-Súborný záznam periodika
    Čísla2001: 1-12

    článok

    článok

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.