Počet záznamov: 1
Prežije naše syrárstvo?
Názov Prežije naše syrárstvo? Autorské údaje Ján Blcháč Autor Blcháč Ján Zdrojový dokument Slovenský výber : časopis manažmentu obchodu. Roč. 5, č. 7-8 (2001), s. 16. - Bratislava : SON MEDIA, 2001 Druh dokumentu rozpis článkov z periodík Jazyk dokumentu slovenčina Krajina vydania Slovenská republika Systematika 636/639 - Chov zvierat. Produkty domácich zvierat a zveriny. Poľovníctvo. Rybárstvo Heslá mlieko * výrobky živočíšne * potravinárstvo * spotreba potravín * Slovensko Anotácia Slovenské syrárstvo je významnou súčasťou mliekarenstva. Štruktúra spotreby syrov v SR za rok 2000. Udržanie konkurencieschopnosti syrových výrobkov. Spotreba syrov je lepšia ako celosvetový priemer. Zapojenie slovenského syrárstva do medzinárodného obchodu. Báza dát ČLÁNKY Odkazy PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika Čísla 2001: 1-12
článok
Počet záznamov: 1