Počet záznamov: 1
Potraviny budúcnosti
Názov Potraviny budúcnosti Autorské údaje Katarína Šramková Autor Šramková Katarína Zdrojový dokument Slovenský výber : časopis manažmentu obchodu. Roč. 5, č. 7-8 (2001), s. 24-25. - Bratislava : SON MEDIA, 2001 Druh dokumentu rozpis článkov z periodík Jazyk dokumentu slovenčina Krajina vydania Slovenská republika Systematika 663/664 - Potravinárstvo Heslá potraviny * potraviny mrazené * konzervovanie potravín * polotovary * polovýrobky * sortiment tovaru Anotácia Starostlivosť o kvalitu trvanlivých potravín. Rast dopytu po trvanlivých potravinách. Štyri stupne pripravenosti potravín. Rôzne spôsoby spracúvania potravín. Báza dát ČLÁNKY Odkazy PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika Čísla 2001: 1-12
článok
Počet záznamov: 1