Počet záznamov: 1
Čo súhlasí s EÚ...
Názov Čo súhlasí s EÚ... : bezpečnostné kritériá tepelne minimálne opracovaných potravín Autorské údaje Jozef Dubravický Autor Dubravický Jozef Zdrojový dokument Slovenský výber : mesačník manažmentu obchodu. Roč. 5, č. 10 (2001), s. 36-37. - Bratislava : SON MEDIA, 2001 Druh dokumentu rozpis článkov z periodík Jazyk dokumentu slovenčina Krajina vydania Slovenská republika Systematika 663/664 - Potravinárstvo Heslá potravinárstvo * konzervovanie potravín * polotovary * potraviny * potraviny mrazené * Európska únia Anotácia Potravinársky priemysel hľadá miernejšie konzervačné techniky. Minimálne opracované potraviny. Odporúčania na harmonizáciu kritérií a pojmov bezpečnosti opracovávania potravín. Báza dát ČLÁNKY Odkazy PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika Čísla 2001: 1-12
článok
Počet záznamov: 1