Počet záznamov: 1
Pre domácnosť i gastronómiu
Názov Pre domácnosť i gastronómiu Autorské údaje Jana Bokorová Autor Bokorová Jana Zdrojový dokument Obchod : maloobchod, veľkoobchod, distribúcia. Roč. 7, č. marec 2002, s. 46. - Bratislava : SANOMA MAGAZINES SLOVAKIA, 2002. ISSN 1335-2008 Druh dokumentu rozpis článkov z periodík Jazyk dokumentu slovenčina Krajina vydania Slovenská republika Systematika 339.14 - Obrat tovaru. Udržovanie zásob Heslá zásobovanie trhu * gastronómia * stravovanie spoločné * potraviny Anotácia Definícia pojmu "catering" - zásobovanie v oblasti gastronómie. Dve roviny cateringu. Spotrebiteľský catering - dodávka určená na okamžitú spotrebu. Gastronomický zákazník. Báza dát ČLÁNKY Odkazy PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika Čísla 2002: 1-6 + 1 príl.
článok
Počet záznamov: 1