Počet záznamov: 1
Čo (ne)možno predávať
Názov Čo (ne)možno predávať Zdrojový dokument Slovenský výber : mesačník manažmentu obchodu. Roč. 6, č. 4 (2002), s. 14-16. - Bratislava : SON MEDIA, 2002. ISSN 1335-9266 Druh dokumentu rozpis článkov z periodík Jazyk dokumentu slovenčina Krajina vydania Slovenská republika Systematika 663/664 - Potravinárstvo Heslá potravinárstvo * potraviny * konzervovanie potravín * obaly * ovocie * zelenina Anotácia Požiadavky na výrobu, dovoz, manipuláciu a uvádzanie do obehu termosterilizovaných pokrmov. Rôzne druhy obalov na takto upravené pokrmy. Všeobecné pravidlá na označovanie termosterilizovaných výrobkov. Požiadavky na kvalitu vstupných surovín ( ovocie a zelenina ) sú pre každý druh kozervácie rovnaké. Báza dát ČLÁNKY Odkazy PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika Čísla 2002: 1-12
článok
Počet záznamov: 1