Počet záznamov: 1
Hospitality facilities management and design
Názov Hospitality facilities management and design Autorské údaje David M. Stipanuk Autor Stipanuk David M. Vydavateľské údaje Lansing : Education Institute American Hotel & Lodging Association , 2006. - 595 s. Vydanie 3rd ed. Edícia Educational Institute Books ISBN 978-0-86612-285-6 Druh dokumentu odborné publikácie Jazyk dokumentu angličtina Krajina vydania Spojené štáty Systematika 640.2/.4 - Vedenie stravovacích zariadení. Vedenie ubytovacej a pohostinskej činnosti. Spoločné stravovanie. Ubytovanie Heslá pohostinstvo * manažment * hotely * reštaurácie * ubytovanie * riadenie podnikové * zariadenia stravovacie * zariadenia ubytovacie * služby * stravovanie spoločné * plánovanie * inovácia * projekty Báza dát KNIHY Počet ex. 2, z toho voľných 1, prezenčne 1 Signatúra 848410, 848411
kniha
Signatúra Lokácia Dislokácia Info 848410 SEK Všeobecná študovňa len prezenčne 848411 SEK Sklad knižničného fondu voľný
Počet záznamov: 1