Počet záznamov: 1
The Storage of Liquid Fruit Sweetened with Sorbitol, Fructose and Sacharose and Its Economical Aspects
Názov The Storage of Liquid Fruit Sweetened with Sorbitol, Fructose and Sacharose and Its Economical Aspects Preklad názvu Skladovanie tekutého ovocia sladeného sorbitolom, fruktózou a sacharózou a jeho ekonomické aspekty Autorské údaje Marta Karkalíková, Milan Drdák Autor Karkalíková Marta EUBOBFKTK - Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru OBF - zrušená Spoluautori Drdák Milan Zdrojový dokument Forum Ware : 25 Jahre DGWT. Hf. 24, Nr. 1-4 (1996) s. 107-111. - Bad Hersfeld : Deutsche Gesellschaft für Warenkunde und Technologie, 1996. ISSN 0340-7705 Druh dokumentu rozpis článkov z periodík Jazyk dokumentu angličtina Krajina vydania Nemecko Kategória EPC Vedecké práce v zahraničných nekarentovaných časopisoch Báza dát PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ Archív EPC E00 01291-001, kópia plného textu
článok
Počet záznamov: 1