Počet záznamov: 1
Náhradní sladidla v nealkoholických nápojích a jejich vliv na zdraví: mýty a fakta
Názov Náhradní sladidla v nealkoholických nápojích a jejich vliv na zdraví: mýty a fakta Súbežný názov Artificial sweeteners in non-alcoholic beverages and their effects on human health: myths and facts Autorské údaje Libor Červenka, Zuzana Červenková, Petra Bencová Autor Červenka Libor Spoluautori Červenková Zuzana Bencová Petra Zdrojový dokument Journal of tourism, hospitality and commerce : vědecko-odborný recenzovaný časopis. Roč. 7, č. 1 (2016), s. 8-14. - Brno : Vysoká škola obchodní a hotelová s.r.o. Brno, 2016. ISSN 1804-3836 Druh dokumentu rozpis článkov z periodík Jazyk dokumentu čeština Krajina vydania Česká republika Heslá nápoje nealkoholické * zdravie * ochrana zdravia * spotreba * spotrebitelia * riziko * informácie * internet Anotácia Spotreba nealkoholických nápojov je ovplyvnená nielen ročným obdobím, ale aj ich chuťou, reklamou a súčasnými trendami vo výžive. Veľa ochutených nealkoholických nápojov obsahuje prídavné látky, ktoré dávajú týmto nápojom charakteristickú chuť, farbu, alebo predlžujú trvanlivosť. Zdravotné aspekty konzumácie náhradných sladidiel v ochutených nealkhoholických nápojoch. Hodnotenie v súvislosti s niektorými mýtami a polopravdami, ktoré sa objavujú na internete. Báza dát ČLÁNKY Odkazy PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika Čísla 2016: 1-2
článok
Počet záznamov: 1