Počet záznamov: 1
Stravovanie v kúpeľoch - významný preventívno-liečebný nástroj rozvoja kúpeľného cestovného ruchu
Názov Stravovanie v kúpeľoch - významný preventívno-liečebný nástroj rozvoja kúpeľného cestovného ruchu Preklad názvu Spa catering - important preventive and curative tool of spa tourism development Autorské údaje aut. Mária Pachingerová Autor Pachingerová Mária EUBOBFKSC - Katedra služieb a cestovného ruchu OBF - zrušená Zdrojový dokument Nová ekonomika : vedecký časopis Obchodnej fakulty Ekonomickej univerzity v Bratislave. Roč. 2, č. 3 (september 2003), s. 37-46. - Nové Zámky : Secos, 2003. ISSN 1336-1732 Druh dokumentu rozpis článkov z periodík Jazyk dokumentu slovenčina Krajina vydania Slovenská republika Systematika 338.48 - Cestovný ruch. Politika cestovného ruchu Heslá výživa * stravovanie spoločné * kúpele * kúpeľníctvo * ruch cestovný kúpeľný * starostlivosť kúpeľná * starostlivosť o zdravie * starostlivosť zdravotná Anotácia Stravovanie v kúpeľoch ako osobitný systém spoločného stravovania. Vývoj dietetiky. Moderný diétny systém. Súčasný jednotný systém liečebnej výživy v SR. Nemocničný diétny systém a jeho organizácia. Spôsob a formy stravovania kúpeľných klientov. Organizácia, riadenie a kontrola stravovacej prevádzky. Diétny systém v SLK Piešťany, a.s. Báza dát ČLÁNKY Odkazy PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika Čísla 2003: 1-4
článok
Počet záznamov: 1