Počet záznamov: 1
The lodging and food service industry
Názov The lodging and food service industry Autorské údaje Gerald W. Lattin Autor Lattin Gerald W. Vydavateľské údaje Lansing : Education Institute American Hotel & Lodging Association , 2005. - 398 s. Vydanie 6th ed. Edícia Educational Institute Books ISBN 978-0-86612-270-2 Druh dokumentu učebnice Jazyk dokumentu angličtina Krajina vydania Spojené štáty Systematika 640.2/.4 - Vedenie stravovacích zariadení. Vedenie ubytovacej a pohostinskej činnosti. Spoločné stravovanie. Ubytovanie Heslá pohostinstvo * hotely * reštaurácie * ubytovanie * stravovanie spoločné * manažment * marketing * zdroje ľudské * vývoj * ruch cestovný * Európa * Amerika Báza dát KNIHY Počet ex. 3, z toho voľných 2, prezenčne 1 Signatúra 821367, 848364, 848365
kniha
Signatúra Lokácia Dislokácia Info 848364 SEK Všeobecná študovňa len prezenčne 848365 SEK Sklad knižničného fondu voľný 821367 SEK Sklad knižničného fondu voľný
Počet záznamov: 1