Počet záznamov: 1
Jednotná klasifikácia hotelov v Európe
Názov Jednotná klasifikácia hotelov v Európe Súbežný názov Unified hotel classification in Europe Autorské údaje Marián Gúčik Autor Gúčik Marián Zdrojový dokument Ekonomická revue cestovného ruchu : vedecký časopis Ekonomickej fakulty Univerzity Mateja Bela. Roč. 44, č. 1 (2011), s.44-46. - Banská Bystrica : Ekonomická fakulta UMB, 2011. ISSN 0139-8660 Druh dokumentu rozpis článkov z periodík Jazyk dokumentu slovenčina Krajina vydania Slovenská republika Systematika 338.48 - Cestovný ruch. Politika cestovného ruchu Heslá hotely * zariadenia ubytovacie * klasifikácia * služby * štandardy ohodnocovacie medzinárodné * normy ISO * normy kvality Anotácia Európska konfederácia národných asociácií hotelov, reštaurácií, kaviarní a podobných zariadení - HOTREC - iniciovala jednotnú klasifikáciu hotelov v Európe. V cestovnom ruchu sa najčastejšie uplatňujú tri koncepcie systémov kvality - štandardy vybavenosti a služieb, manažérstvo kvality založené na normách ISO radu 9000 a komplexné manažérstvo kvality (TQM). Existujúce štandardy hotelov, resp. ubytovacích zariadení v Európe rešpektujú kultúrne a geografické odlišnosti, sú rôznorodé z hľadiska kritérií a použitej metodiky. Podstata jednotnej klasifikácie hotelov a ubytovacích zariadení je založená na klasifikácii podľa kontrolných listov. Báza dát ČLÁNKY Odkazy PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika Čísla 2011: 1-4
článok
Počet záznamov: 1