Počet záznamov: 1
Current Situation, Causes and Origin of Food Waste and Food Losses in the Slovak Republic
Názov Current Situation, Causes and Origin of Food Waste and Food Losses in the Slovak Republic Súbežný názov Súčasný stav, príčiny a pôvod potravinového odpadu a potravinových strát v Slovenskej republike Autorské údaje Zuzana Kapsdorferová Autor Kapsdorferová Zuzana Zdrojový dokument Integrating and Systematizing the Results of Scientific Research Activities in the Field of Consumer Protection, with a Primary Focus on Food Security, in Order to Model Adequate Consumer Behaviour : Research Papers, no. II. S. 38-44 online. - Brno : Masaryk University Press, 2020 / Suchánek Petr ; Grisáková Nora. ISBN 978-80-210-9756-8 Druh dokumentu rozpis článkov zo zborníkov Jazyk dokumentu slovenčina Krajina vydania Česká republika Heslá plytvanie potravinami * odpad * reťazce dodávateľsko-odberateľské * sebestačnosť potravinová * spotreba domácností Anotácia Príčiny a pôvod potravinových strát a odpadu v Slovenskej republike. Identifikovanie fáz, v ktorých najväčšie potravinové straty a potravinový odpad vznikajú v potravinových zásobovacích reťazcoch v SR a vo svete. Aktéri a prístupy k riešeniu potravinových strát a odpadu. Báza dát ČLÁNKY
Názov súboru Veľkosť Typ prístupu Plný text PDF 502.4 KB z IP adresy SEK po prihlásení 
článok
Počet záznamov: 1