Počet záznamov: 1
Prevádzkové a ekonomické dôsledky integrácie činnosti spoločného stravovania v jednej prevádzkovej jednotke
Info *RETROKATALOGIZÁCIA - SKRÁTENÝ ZÁZNAM* Názov Prevádzkové a ekonomické dôsledky integrácie činnosti spoločného stravovania v jednej prevádzkovej jednotke : záverečná práca postgraduálneho štúdia Autorské údaje Marián Hudec, Ved. práce Vincent Snisčák Autor Hudec Marián Ďalší autori Sniščák Vincent (Školiteľ (konzultant)) Korporácia Vysoká škola ekonomická v Bratislave Vydavateľské údaje Bratislava, 1987. - 44 s. Druh dokumentu práce záverečné Jazyk dokumentu slovenčina Krajina vydania Slovenská republika Systematika 640.2/.4 - Vedenie stravovacích zariadení. Vedenie ubytovacej a pohostinskej činnosti. Spoločné stravovanie. Ubytovanie Báza dát KNIHY Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Signatúra 561062
kniha
Signatúra Lokácia Dislokácia Info 561062 SEK Sklad knižničného fondu len prezenčne
Počet záznamov: 1