Počet záznamov: 1
Rozbor hospodářské činnosti
Info *RETROKATALOGIZÁCIA - SKRÁTENÝ ZÁZNAM* Názov Rozbor hospodářské činnosti : organizmus veřejného stravování Autorské údaje Jaroslav Štrobach Autor Štrobach Jaroslav Vydavateľské údaje Praha : Merkur , 1983. - 277 s. Druh dokumentu odborné publikácie Jazyk dokumentu čeština Krajina vydania Česká republika Systematika 640.2/.4 - Vedenie stravovacích zariadení. Vedenie ubytovacej a pohostinskej činnosti. Spoločné stravovanie. Ubytovanie Báza dát KNIHY Počet ex. 1, z toho voľných 1, prezenčne 0 Signatúra 501589
kniha
Signatúra Lokácia Dislokácia Info 501589 SEK Sklad knižničného fondu voľný
Počet záznamov: 1