Počet záznamov: 1
Mrazené výrobky na trhu potravín
Názov Mrazené výrobky na trhu potravín Autorské údaje Bernadetta Krkošková Autor Krkošková Bernadetta Zdrojový dokument Obchod : Stratégie v obchode a distribúcii. Č. 4 (1998), s. 22-23. ISSN 1335-2008 Druh dokumentu rozpis článkov z periodík Jazyk dokumentu slovenčina Krajina vydania Slovenská republika Systematika 663/664 - Potravinárstvo Heslá potraviny mrazené * potraviny * konzervovanie potravín * ovocie * zelenina * mäso Anotácia Dôležitosť spôsobu zmrazovania potravín pre zachovanie výživných látok. Základné informácie a vhodnosť toho-ktorého druhu ovocia a zeleniny na zmrazovanie. Mrazené zemiaky, zeleninové zmesi a mrazené mäso. Báza dát ČLÁNKY Odkazy PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika Čísla 1998: 1-6
kniha
Počet záznamov: 1