Počet záznamov: 1
Managing front office operations
Názov Managing front office operations Autorské údaje Michael L. Kasavana Autor Kasavana Michael L. Vydavateľské údaje Lansing : American Hotel & Lodging Educational Institute , 2013. - xiv, 649 s. Vydanie 9th ed. ISBN 978-0-86612-412-6 , 978-0-86612-413-3 Druh dokumentu učebnice Jazyk dokumentu angličtina Krajina vydania Spojené štáty Systematika 640.2/.4 - Vedenie stravovacích zariadení. Vedenie ubytovacej a pohostinskej činnosti. Spoločné stravovanie. Ubytovanie Heslá hotely * ubytovanie * reštaurácie * stravovanie spoločné * ruch cestovný * registrácia * komunikácia * zákazníci * služby * bezpečnosť * vedenie účtovníctva * kontrola * hospodárenie podnikové * audit * plánovanie * manažment * príjmy * riadenie ľudských zdrojov * štúdie prípadové Báza dát KNIHY Počet ex. 2, z toho voľných 2, prezenčne 0 Signatúra 890775, 905712
kniha
Signatúra Lokácia Dislokácia Info 890775 SEK Sklad knižničného fondu voľný 905712 SEK Sklad knižničného fondu voľný
Počet záznamov: 1