Počet záznamov: 1
Pivo varili už starí Slovania, pivovary fungujú od stredoveku
Názov Pivo varili už starí Slovania, pivovary fungujú od stredoveku Autorské údaje Ľudovít Hallon Autor Hallon Ľudovít Zdrojový dokument Hospodárske noviny : denník o ekonomike a politike : je súčasťou svetovej skupiny ekonomickej a finančnej tlače Dow Jones - Handelsblatt. Roč. 13, č. 179 (19. septembra 2005), s. 27. - Bratislava : Ecopress, 2005. ISSN 1335-4701 Druh dokumentu rozpis článkov z periodík Jazyk dokumentu slovenčina Krajina vydania Slovenská republika Systematika 663/664 - Potravinárstvo Heslá pivo * technológia výroby * pivovarníctvo * sladovníctvo * história * Slovensko * slad * priemysel pivovarnícky * produkcia * privatizácia * stredovek Anotácia História technológie výroby piva. Charakter pivovarníctva a jeho rozmach od stredoveku. Rozvoj sladovníctva na Slovensku. Pivo ako vývozný artikel. Hospodársko-politické zmeny na prelome 80. a 90. rokov a ich vplyv na pivovarníctvo. Báza dát ČLÁNKY Odkazy PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika Čísla 2005: 151-200
článok
Počet záznamov: 1