Počet záznamov: 1
Managing hospitality human resources
Názov Managing hospitality human resources Autorské údaje Robert H. Woods Autor Woods Robert H. Vydavateľské údaje Lansing : Education Institute American Hotel & Lodging Association , 2002. - 461 s. Vydanie 3rd ed. Edícia Educational Institute Books ISBN 0-86612-221-4 Druh dokumentu príručky Jazyk dokumentu angličtina Krajina vydania Spojené štáty Systematika 640.2/.4 - Vedenie stravovacích zariadení. Vedenie ubytovacej a pohostinskej činnosti. Spoločné stravovanie. Ubytovanie Heslá pohostinstvo * riadenie ľudských zdrojov * zamestnanci * legislatíva * miesta pracovné * plánovanie * nábor pracovníkov * socializácia * hodnotenie pracovníkov * vyjednávanie kolektívne * bezpečnosť práce * zodpovednosť spoločenská * zariadenia stravovacie * zariadenia ubytovacie * etika Báza dát KNIHY Počet ex. 2, z toho voľných 1, prezenčne 1 Signatúra 848393, 848394
kniha
Signatúra Lokácia Dislokácia Info 848393 SEK Všeobecná študovňa len prezenčne 848394 SEK Sklad knižničného fondu voľný
Počet záznamov: 1