Počet záznamov: 1
Zážitok hosťa v pohostinskom zariadení
Názov Zážitok hosťa v pohostinskom zariadení Preklad názvu An Experience of a guest in hospitality establishment Autorské údaje Soňa Mištunová Autor Mištunová Soňa Zdrojový dokument Ekonomická revue cestovného ruchu = Economic review of tourism = Zeitschrift für Tourismuswirtschaft. Roč. 34, č. 2 (2001), s. 84-95. - Banská Bystrica : Ekonomická fakulta UMB, 2001. ISSN 0139-8660 Druh dokumentu rozpis článkov z periodík Jazyk dokumentu slovenčina Krajina vydania Slovenská republika Systematika 640.2/.4 - Vedenie stravovacích zariadení. Vedenie ubytovacej a pohostinskej činnosti. Spoločné stravovanie. Ubytovanie Heslá pohostinstvo * reštaurácie * zákazníci * spokojnosť zákazníkov * služby * ponuka * kvalita * dotazníky * výskum psychologický * spokojnosť zákazníkov Anotácia Prezentácia výsledkov výskumu zameraného na skúmanie zdrojov zážitku v pohostinskom zariadení. Cieľom výskumu bolo identifikovať prvky ponuky vo vybraných pohostinských zariadeniach, ktoré v zákazníkovi vyvolávajú pocit zážitku a spokojnosti. Ponuka reštaurácií a hodnotenie ponuky služieb. Báza dát ČLÁNKY Odkazy PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika Čísla 2001: 1-4
článok
Počet záznamov: 1