Počet záznamov: 1
Syry v medzinárodnej konkurencii
Názov Syry v medzinárodnej konkurencii Autorské údaje Gejza Pinter Autor Pinter Gejza Zdrojový dokument Profit : týždenník o ekonomike a spoločnosti. Č. 3 (18.1.2002), s. 12-15. - Bratislava : TREND HOLDING, s.r.o., 2002. ISSN 1335-4620 Druh dokumentu rozpis článkov z periodík Jazyk dokumentu slovenčina Krajina vydania Slovenská republika Systematika 636/639 - Chov zvierat. Produkty domácich zvierat a zveriny. Poľovníctvo. Rybárstvo Heslá priemysel mliekarský * história * krajiny vyspelé * Slovensko * potravinárstvo * výrobky živočíšne Anotácia Pochúťky vyrobené z mlieka patrili už od dávnej minulosti k vyhľadávaným špecialitám a rovnako aj dnes sú súčasťou gurmánskych pokrmov. Výroba vo veľkých syrárňach vo vyspelých krajinách a ročná spotreba syrov. Výroba syrov na Slovensku. História slovenských špecialít. Báza dát ČLÁNKY Odkazy PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika Čísla 2002: 1-17
článok
Počet záznamov: 1