Počet záznamov: 1
Bezpečnosť a vysledovateľnosť - fenomén súčasnosti i budúcnosti
SYS 0084160 LBL $$$$$naa$$22$$$$$$$$450$ 005 20240527083333.9 100 $a 20081023a2008łłłłm$$y0sloc0103$$$$ba 101 0-
$a slo $d eng 102 $a SK 200 1-
$a Bezpečnosť a vysledovateľnosť - fenomén súčasnosti i budúcnosti $f Igor Kačeňák 301 $a VEGA 1/4590/07 330 $a Pri dosahovaní bezpečnosti potravín sa uplatňuje komplexný a integrovaný prístup k celému potravinovému reťazcu v systéme "zo stajne na stôl" alebo "z farmy na vidličku", čo predstavuje posudzovanie všetkých aspektov reťazca výroby potravín vrátane poľnohospodárskych vstupov. Legislatívne sa celá procedúra upravuje zákonom NR SR č. 152/1995 Z.z. o potravinách v znení neskorších predpisov a v novele tohto zákona platnej od 1.4. 2007 463 -1
$1 001 eu_un_cat*0147610 $1 011 $a 0323-262X $1 200 1 $a Ekonomické rozhľady $e vedecký časopis Ekonomickej univerzity v Bratislave $d Economic review = quarterly journal of the University of Economics Bratislava $v Roč. 37, č. 3 (2008), s. 364-373 $1 210 $a Bratislava $c Ekonomická univerzita v Bratislave $d 2008 541 1-
$a Safet and traceability - phenomenon of the present and future 610 1-
$9 eu_un_auth*h0004572 $a potraviny 610 1-
$9 eu_un_auth*h0002977 $a krmoviny 610 1-
$9 eu_un_auth*h0003904 $a ochrana spotrebiteľa 610 1-
$9 eu_un_auth*h0002874 $a kontrola kvality 610 1-
$9 eu_un_auth*h0001261 $a bezpečnosť potravinová 610 1-
$9 eu_un_auth*h0005364 $a reťazce obchodné 610 1-
$9 eu_un_auth*h0005739 $a Slovensko 610 1-
$9 eu_un_auth*h0002048 $a Európska únia 610 1-
$9 eu_un_auth*h0006280 $a štandardizácia 675 $a 620.2 $v 1. stred. $z slo $T . $3 eu_un_auth*h0000259 $x Náuka o tovare. Tovaroznalectvo 700 -1
$3 eu_un_auth*p0021179 $a Kačeňák $b Igor $p EUBOBFKTK $9 100 $4 070 $T Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru OBF - zrušená 801 -0
$a SK $b BA004 $c 20081023 $g AACR2
Počet záznamov: 1